Italia
Dopo una settimana di maltempo, si spera che questo weekend ci sarà il sole!
E che cosa c’è di più simpatico dopo una giornata di mare o in campagna di un bel barbecue di sera?
Un sacco di cose direte voi, lo so, ma tra queste una grigliata tra amici è nella Top Ten dei piaceri dell’estate. ☺
#Storie è una rubrica curata da Fabienne Pallamidessi e dedicata all’“Internet della gente”.
Inviateci i link dei siti sui quali vorreste si sviluppasse una storia all’indirizzo storie@key4biz.it e Fabienne Pallamidessi la costruirà per voi.
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Basta che non litighiate però…
Perché nella Top Ten delle cose che ci fanno il più innervosire d’estate figura anche anche: “fare la brace” del tanto atteso barbecue!
E’ capitato anche a voi, vero?
Alla domanda “…chi si occupa della brace?” una specie di angoscia atavica spesso ci invade…
Certo, c’è anche chi arriva molto rilassato e prende in mano la situazione.
Basta un “…me ne occupo io…” e se si è esperto, si diventa facilmente di colpo il maschio più ammirato dalle femmine del branco…
Eh sì, il barbecue riaccende anche i nostri istinti primordiali ☺… ma spesso tra la carta che si consuma a palletta e i quadrettini di Diavolina che ci affumicano, nascono accesi diverbi…
E allora, in questi casi, come non guastarsi una bella serata?
Come fare un perfetto barbecue?
Ecco alcuni consigli che possono esservi d’aiuto ovvero quattro errori da evitare quando si fa il barbecue:
- Accendere il fuoco all’ultimo minuto
- Cucinare con la fiamma
- Cucinare le verdure per ultime
- Cuocere le varie carni insieme
… Preferite la grigliata di pesce? …. Allora siete proprio dei buongustai!