Un ristorante nella città di Chennai, nel sud dell’India, sta cercando di rivoluzionare il servizio clienti.
Sì, questo ha effettivamente impiegato quattro robot per sostituire i camerieri umani in quello che il proprietario dice è un’esperienza culinaria come nessun’altra.
‘Robot‘, precedentemente noto come ‘MOMO’, è un ristorante in Old Mahabalipuram Road a Chennai e serve deliziosi piatti tailandesi e cinesi.
E’ stato rilanciato come “Robot” dopo che i soci fondatori Venkatesh Rajendran e Karthik Kannan hanno deciso di includere la tecnologia al servizio della buona cucina, un’idea originale che dà al mondo la visione di come può essere il futuro dell’industria del food & beverage.
Il ristorante ha quattro camerieri robot, che portano cibo ai tavoli dei clienti ed ha un sistema di ordini unico nel suo genere.
I clienti ottengono l’accesso ai tablet posti su ogni tavolo, attraverso il quale possono effettuare i loro ordini. L’ordine viene inviato direttamente in cucina, dove viene preparato il cibo. Una volta preparati i piatti ordinati, i robot li prelevano dalla cucina e li consegnano ai clienti al tavolo.
I robot sono alimentati a batteria, e sono dotati con dei sensori al punto che possono capire se qualcuno sta bloccando la loro strada e fermarsi. I fondatori sperano di aprire altri ristoranti “Robot” nella città di Chennai.
Mentre questo potrebbe essere il primo ristorante a tema robot nel paese, l’Intelligenza Artificiale viene sempre più utilizzata in tutto il mondo.
Dopo la cittadinanza al robot Sophia da parte dell’Arabia Saudita di qualche mese fa anche l’India sta cercando di tenere il passo in quello che ormai sta diventando un fenomeno comune in molti paesi.
Nel frattempo gli abitanti di Chennai per ora sono contenti di godersi questa esperienza culinaria da fantascienza.