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Il 23 agosto 2019 a Santarcangelo (Rimini) c’era la “Festa del Gelato Artigianale”

Tutti conosceremo le “Favole al telefono” (1961) di Gianni Rodari. Dentro questa raccolta, ce n’è una dove si parla di un palazzo di gelato. Siamo a Bologna e mentre il condominio si va sciogliendo, nessuno è toccato dalla cosa; anzi, sono tutti lì ad adoprarsi affinché non venisse persa neanche “una goccia di quel capolavoro”.

Cosa ci insegna questa storia? Un possibile approccio a un mondo in liquefazione. Ne esiste anche un altro, che è quello che ci vede attendere il cambiamento, ingannando l’attesa rifacendoci il trucco o limandoci le unghie. Tutto vale, purché non si rischi di rimanere gelati dal cambiamento.

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