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Andrea Segrè, Presidente di Last Minute Market, intervistato subito dopo l’edizione 2013 del Premio Vincenzo Dona.
Segrè ha ricevuto il Premio con la seguente motivazione: “Per la sua attività scientifica e divulgativa che, attraverso i progetti Last Minute Market e la campagna europea “Un anno contro lo spreco”, ha generato nuova consapevolezza sul valore del cibo: sul piano sociale insegnando ai consumatori l’importanza, per la collettività e il singolo, di vivere a “spreco zero”. E sul piano istituzionale stimolando gli Enti locali e governativi, in Italia e in Europa, ad assumere decisioni normative e operative in tema di lotta agli sprechi.”
